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Crocanta Colby Black
Finos cortes de Rib Eye sellados al horno, bañados en una reducción de cerveza IPA y queso Colby Jack.
$11.000
$9.900
Destacados
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Crocanta Jack Philadelphia
Carne de res estilo hamburguesa, cebolla caramelizada, queso philadelphia, tocineta ahumada crocante y salsa Jack Daniel's.
$11.000
$9.900
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Crocanta Pulled Pork
Empanada de bondiola de cerdo desmechada en salsa napolitana con reducción de vino tinto y aceitunas en rondell.
$11.000
$9.900
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Hamburguesa Clásica en Combo
150gr de carne Angus, tocineta ahumada, queso cheddar, tomate, cebolla, lechuga y mayonesa artesanal de pimienta negra en pan Brioche de la casa + Papas a la francesa + Bebida de 400ml
$35.000
$31.500
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Crocantas X3 Horneadas
Tres crocantas horneadas, elige entre siete sabores. Ideales para compartir.
$30.000
$27.000
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Crocantas X6 Horneadas
6 crocantas horneadas, puedes elegir cualquiera de nuestros 7 sabores.
$58.000
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Crocantas X12 Horneadas
12 crocantas horneadas, puedes elegir cualquiera de nuestros 7 sabores.
$114.000
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Empanadas
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Crocanta Caprese al Pesto
Empanada horneada con salsa pesto, tomates asados y queso mozzarella.
$11.000
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Crocanta Pulled Pork
Empanada de bondiola de cerdo desmechada en salsa napolitana con reducción de vino tinto y aceitunas en rondell.
$11.000
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Crocanta Sweet Catalana
Torta bañada en tres leches con baileys y almendras trituradas acompañada de un dip de crema catalana.
$11.000
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Crocanta Coco Masala
Finos cortes de pollo a la plancha bañados en una reducción de tomates con crema de coco, yogurt griego y especias.
$11.000
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Crocanta Filet Mignon
Empanada de lomo de res sellado, en salsa demi-glaze y crema de leche, reducción de vino tinto, tocineta ahumada, champiñones salteados y queso Philadelphia.
$11.000
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Crocanta Red Mountain
Empanada de carne seleccionada molida, pimentones de brunoisse caramelizados, cebolla crujiente y queso de cabra.
$11.000
$9.900
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Crocanta White blue (4quesos)
Empanada de queso camembert, queso azul, queso philadelphia y queso mozzarella.
$11.000
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Crocanta Jack Philadelphia
Carne de res estilo hamburguesa, cebolla caramelizada, queso philadelphia, tocineta ahumada crocante y salsa Jack Daniel's.
$11.000
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Crocanta Green Crunch
Empanada con finos cortes de pollo a la plancha en salsa bechamel al vino blanco, espinaca en rondell y almendras crocantes.
$11.000
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Crocanta Colby Black
Finos cortes de Rib Eye sellados al horno, bañados en una reducción de cerveza IPA y queso Colby Jack.
$11.000
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Hamburguesas
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Hamburguesa Red Mountain
Hamburguesa con 150 g de carne de res, pimentón tatemado confitado con miel, queso de cabra y cebolla cajún crispy en pan brioche de la casa.
$29.000
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Hamburguesa Doble Smash Crocanta
Pan Brioche hecho en crocanta, 2 carnes smash de 65gr c/u, Queso americano y Salsa Black Pepper
$25.000
$22.500
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Hamburguesa Black Confit
150gr de carne Angus, cebolla confitada en miel y cerveza negra, queso cheddar, tocineta Crunchy y queso Philadelphia en pan Brioche de la casa.
$29.000
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Hamburguesa White & Blue
Hamburguesa con 150g de carne de res, queso Mozarella en costra, queso azul y queso camembert en crema, servida en pan brioche de la casa.
$29.000
$26.100
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Hamburguesa Clásica Crocanta
150gr de carne Angus, tocineta ahumada, queso cheddar, tomate, cebolla, lechuga y mayonesa artesanal de pimienta negra en pan Brioche de la casa.
$28.000
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Combos
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Crocantas X3 Horneadas
Tres crocantas horneadas, elige entre siete sabores. Ideales para compartir.
$30.000
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Crocantas X6 Horneadas
6 crocantas horneadas, puedes elegir cualquiera de nuestros 7 sabores.
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Crocantas X12 Horneadas
12 crocantas horneadas, puedes elegir cualquiera de nuestros 7 sabores.
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Hamburguesa Clásica en Combo
150gr de carne Angus, tocineta ahumada, queso cheddar, tomate, cebolla, lechuga y mayonesa artesanal de pimienta negra en pan Brioche de la casa + Papas a la francesa + Bebida de 400ml
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Hamburguesa Black Confit en Combo
150gr de carne Angus, cebolla confitada en miel y cerveza negra, queso cheddar, tocineta Crunchy y queso Philadelphia en pan Brioche de la casa + Papas a la francesa + Bebida de 400ml
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Hamburguesa Red Mountain en Combo
150gr de carne Angus, cebolla confitada en miel y cerveza negra, queso cheddar, tocineta Crunchy y queso Philadelphia en pan Brioche de la casa + Papas a la francesa + Bebida de 400ml
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Bebidas
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Coca cola original 400 ml
Gaseosas
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Coca cola sin azúcar 400 ml
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Quatro 400ml
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Sprite 400ml
Gaseosas.
$6.000
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Té Hatsu Blanco Mangostino 400ml
Té Hatsu Blanco con sabor a mangostino, 400ml. Contiene edulcorantes.
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Té Hatsu Turquesa Granada y Mora 400ml
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Té Hatsu Fucsia Lychee 400ml
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Té Hatsu Negro con Limón 400ml
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Té Hatsu Lila Flor de Cerezo 400ml
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Fuze Tea Limón 400 ml
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Fuze Tea Durazno 400 ml
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Soda Hatsu Frambuesa y Rosas 300ml.
Soda Hatsu de frambuesa y rosas, bebida gasificada de 300ml. Contiene edulcorantes.
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Soda Hatsu Limón Hierbabuena 300ml
Gaseosa Hatsu con sabor a limón y hierbabuena, 300 ml.
$7.000
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Coca cola original 250ml
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Coca cola zero 250ml
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Coca Cola Original Lata 330ml
Coca cola original lata 330ml
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Coca Cola Zero Lata 330ml
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Agua Hatsu Sin Gas 600 ml
Aguas
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Té Hatsu Amarillo Carambolo 400ml
Té Hatsu Amarillo Carambolo de 400ml. Bebida de té blanco sabor a carambolo y flor de, con edulcorantes.
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Soda Hatsu Sandia y Albahaca 300ml
Soda Hatsu sabor Sandia y Albahaca de 300ml. Bebida gasificada que contiene edulcorantes.
$7.000
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